羊肚菌栽培(種植)的六大風險

2021年2月14日14:19:56
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做任何事情,都要考慮到風險,做食用菌,有風險,做羊肚菌更要考慮到風險。

今天就和大家說一下,羊肚菌栽培的六大風險。

1、菌種風險

羊肚菌是子囊菌,這就決定了羊肚菌遺傳的不穩定性,購買或者選育優良的菌種,是羊肚菌栽培的前提。

2、氣候風險

羊肚菌是低溫出菇的品種,能夠滿足羊肚菌合適出菇溫度的時間很短,如果氣候反常,或者錯過季節,羊肚菌無法正常出菇。

3、污染風險

羊肚菌是開放式栽培的品種,相比較熟料栽培的品種,更容易污染,以及出現病蟲害。

4、技術風險

羊肚菌的栽培技術相對前幾年成熟了很多,但是并沒有完全成熟,特別是剛剛接觸羊肚菌的朋友,一定要重視技術。

5、單產風險

羊肚菌的單產范圍很大,如果單產很低,成本有很高,不但不能盈利,反而會虧損。

6、市場風險

羊肚菌也是一種農產品,也具有農產品價格不穩定的特點,提高單產、降低成本,是抵御風險的唯一方法。

雖然羊肚菌栽培有這些風險,但并不是說羊肚菌不能栽培,而是告訴大家一定要充分做好準備,避免或者減少這些風險,才能栽培羊肚菌。

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